Quanto ganha um Pizzaiolo em Porto Alegre?

Intervalo salarial com base em contratações formais (CAGED) — piso, mediana e teto do mercado local.

CBO 5136-10

Resumo editorial

Em Porto Alegre, um(a) Pizzaiolo recebe em média R$ 1.986,54, com piso de R$ 1.770,85 e teto de R$ 2.307,22. Considerando um perfil solteiro, o custo de vida estimado é de R$ 5.183,00, o que ajuda a contextualizar a margem mensal disponível.

Onde esta profissão é mais valorizada?

Ranking dos estados com os maiores salários para Pizzaiolo, com base em admissões formais do Novo CAGED (pico municipal por UF).

Fonte: Novo CAGED · Ministério do Trabalho e EmpregoVer salários por cidade →

Visão do mercado

Resumo do mercado

Esses valores mostram o intervalo típico de salários para essa profissão na sua cidade, com base em contratações recentes.

Baseado em amostragem oficial recente do CAGED.

Salário inicial da categoria

R$ 1.770,85

Média na sua cidade

R$ 1.986,54

Salário de referência (top 10%)

R$ 2.307,22

Posição no intervalo Piso → Teto

Piso R$ 1.770,85Média R$ 1.986,54Teto R$ 2.307,22
Você: R$ 1.986,54

Faixas por nível (Quartis de mercado)

Leitura padronizada para carreira: Júnior (piso), Pleno (média) e Sênior (teto).

Júnior (1º Quartil)

R$ 1.770,85

Pleno (Média)

R$ 1.986,54

Sênior (3º Quartil)

R$ 2.307,22

Intervalo salarial — Pizzaiolo em Porto Alegre

Distribuição salarial oficial do CAGED — do salário de entrada ao teto praticado no mercado local.

Piso
R$ 2k
Mediana
R$ 2k
Teto
R$ 2k

A maioria das contratações formais de Pizzaiolo em Porto Alegre concentra-se entre R$ 1.770,85 e R$ 1.832,00 — a faixa de entrada e a mediana do mercado local. Profissionais que já ultrapassam a mediana tendem a acumular especializações técnicas, certificações ou experiência de liderança.

O teto de R$ 2.307,22 representa o percentil superior das admissões — não a remuneração máxima absoluta, mas o valor a partir do qual as contratações tornam-se estatisticamente raras na base formal de empregos.

Média aritmética: R$ 1.986,54 · Fonte: CAGED/MTE — contratações com carteira assinada.

Progressão de carreira — Pizzaiolo

Estimativa de faixas salariais por nível de experiência, com base na distribuição do mercado formal.

1
JúniorNível Inicial

R$ 1.770,85/mês

Base de contratação (Piso)

2
PlenoNível Mercado

R$ 1.986,54/mês

Padrão de mercado (Média)

3
SêniorEspecialista

R$ 2.307,22/mês

Profissionais experientes (Teto)

EntradaMercadoTopo

* Níveis estimados com base na distribuição estatística de salários oficiais (Piso, Média e Teto) para o respectivo CBO. O CAGED não registra o nível de senioridade — esta classificação é uma aproximação de mercado, não uma categorização oficial.

Quanto sobra no bolso?

Comparamos a média salarial municipal desta profissão com um custo de vida mensal estimado para perfil solteiro (1 adulto) em Porto Alegre, com base nos dados do simulador do site.

Salário médio (mercado local)

R$ 1.986,54

Custo de vida estimado (solteiro)

R$ 5.183,00

O custo de vida estimado é maior que a média salarial por cerca de R$ 3.196,46 por mês. Vale ajustar o orçamento ou comparar com outras cidades.

🟡 Demanda Média

Nível intermediário de demanda para Pizzaiolo em Porto Alegre, com variações normais de mercado.

Índice qualitativo de demanda local com base na amostragem oficial do CAGED.

Raio-X do mercado

Indicadores extraídos do Novo CAGED (governo federal) para Pizzaiolo em Porto Alegre.

Termómetro de vagas

Admissões

78

Desligamentos

100

Saldo

-22

Salário por porte da empresa

  • MicroR$ 1.951,28
  • PequenaR$ 1.989,18

Setores em alta (CNAE)

  1. 1

    Alojamento e alimentação

    Seção I · 70 admissões

  2. 2

    Educação

    Seção P · 4 admissões

  3. 3

    Atividades administrativas e serviços complementares

    Seção N · 3 admissões

Perfil do profissional

Exigência predominante

Ensino médio completo

Presente em 76% das admissões com escolaridade declarada.

Tabela Salarial por Jornada

Quanto ganha um Pizzaiolo por hora, semana, mês e ano — com base nos dados de piso (P10), média e teto (P90) do CAGED.

JornadaPiso (P10)MédiaTeto (P90)
Por horaR$ 8,05R$ 9,03R$ 10
SemanalR$ 408,97R$ 458,79R$ 533
MensalR$ 1.770,85R$ 1.986,54R$ 2.307
Anual (c/ 13º)R$ 23.021,05R$ 25.825,02R$ 29.994
Notas metodológicas: Por hora = valor ÷ 220 (carga horária mensal CLT). Anual inclui 13º salário integral. Piso e Teto correspondem ao 1º e 9º decis da amostra de admissões formais (CAGED), filtrando pontos fora da curva por critério estatístico.

Áreas de atuação com os melhores salários na mesma família ocupacional

Outros cargos da mesma família ocupacional com dados de contratações formais em Porto Alegre. Ordenado por média salarial.

CargoPiso (P10)MédiaTeto (P90)DemandaAção

Sushiman

R$ 1.771R$ 2.130R$ 2.700🔥 AltaVer dados

Churrasqueiro

R$ 1.771R$ 1.863R$ 2.000🟡 MédiaVer dados

Fonte: Novo CAGED · Ministério do Trabalho e Emprego. Apenas admissões formais contabilizadas.

Pizzaiolo — salário em outras cidades

Comparativo de médias salariais formais em capitais e grandes centros — mesma profissão, mercados diferentes.

Neste recorte, a cidade destacada paga R$ 1.986,54 de média — contra R$ 2.450,83 no topo da lista. A diferença de R$ 464,29/mês pode representar uma mudança de patamar de carreira para quem cogita relocação.

São Paulo (SP)R$ 2.450,83
Curitiba (PR)R$ 2.250,41
Campinas (SP)R$ 2.233,82
Goiânia (GO)R$ 2.007,47
Porto Alegre (RS)R$ 1.986,54
Fortaleza (CE)R$ 1.873,12
Brasília (DF)R$ 1.825,28
Salvador (BA)R$ 1.822,64
Recife (PE)R$ 1.760,30
Manaus (AM)R$ 1.756,59

Fonte: CAGED/MTE — contratações formais com carteira assinada. Apenas cidades com registros suficientes são exibidas.

Perguntas frequentes — Pizzaiolo em Porto Alegre

Respostas baseadas em dados de admissões formais do CAGED.

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